Para os amantes de caldo de cana e de caipirinha, surpreenda-se com a junção dos dois: caipirinha de caldo de cana.
Nessa receita usamos dois terços de uma xícara de caldo de cana e uma dose de cachaça, mas para quem prefere algo mais forte, pode dosar a gosto.
Essa é uma bebida perfeita para quem prefere drinks mais docinhos e não tão fortes.
A cana de açúcar já nos oferece tantas maravilhas culinárias, como o próprio açúcar e a própria cachaça.
Posso dizer que a caipirinha de caldo de cana contém o mesmo ingrediente em estados físicos diferentes?
Lembre-se dessa receita da próxima vez que você for comprar garapa e delicie-se.
Ingredientes
- 2/3 xícara de caldo de cana bem gelado
- Suco de 1 limão
- 1 dose de cachaça (50 ml)
- Gelo a gosto
Como fazer caipirinha de caldo de cana
- Coloque o caldo de cana, o suco de limão, a cachaça e o gelo em um copo ou coqueteleira;
- Misture bem e sirva essa delícia de caipirinha de caldo de cana.

Por Decreto, Caipirinha tem que ser feita de Cachaça, Limão, Açúcar e Gelo.
Com Caldo de Cana pode ter o nome que quiser, menos Caipirinha !!!!!!!
Eu fiz e mesmo a garapa sendo super doce e mesmo se colocar 3 colheres de açúcar. Fica com gosto de suco de abacaxi sem açúcar.
Que estranho Henrique. Engraçado pois nem vai abacaxi na receita. Quem sabe se usar o melado de cana de açúcar deixe um sabor mais do seu agrado.