Pitissa ou Pizza
Pitissa ou Pizza
Fotos da Receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de leite (120 ml)
- 1 ovo
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 1/2 colher (de sopa) açúcar
- 1 colher (de café) de sal
- 1/2 colher (de sopa) fermento químico
- 1 xícara de trigo
Modo de Preparo
- Pré-aquecer o forno: Ligue ou acenda o forno e deixe aquecendo a 200 graus enquanto prepara a receita;
- No liquidificador: Coloque 1 ovo, meia xícara de leite, 2 colheres de óleo, meia colher de açúcar, 1 colherzinha de sal e 1 xícara de trigo;
- Fermento de bolo: Ligue e bata até misturar bem. Adicione meia colher de fermento no liquidificador e bata novamente rapidamente apenas para terminar de misturar;
- Untar a forma e despejar a massa: Unte todo o fundo de uma forma com óleo e despeje a massa do liquidificador. Espalhe bem com a ajuda de uma colher;
- Assar a massa: Leve ao forno e deixe essa massa assando por 15 minutos a 200 graus;
- Furar com o garfo: Retire do forno, faça alguns furos com um garfo, para que não levante bolhas na massa;
- Sugestão de cobertura para pizza: Comece a cobertura cobrindo com molho de tomate, depois coloque a linguiça calabresa fatiada ou ralada. Agora coloque milho, queijo ralado, fatias de tomate, azeitona e catupiry. Por último orégano à vontade;
- Assar a pizza: Leve a pizza ao forno por 15 minutos a 250 graus e está pronta! A massa fica macia e muito gostosa. É só fatiar e saborear essa pizza de liquidificador.