Sobremesa Ouro Branco na Travessa
Aprenda a fazer a Sobremesa Ouro Branco na Travessa, uma receita de creme branco e chocolate com bombons que vai surpreender em qualquer ocasião!
Imagem: Reprodução | Divulgação
A Sobremesa Ouro Branco na Travessa é uma receita que conquista todos os paladares com sua combinação irresistível de sabores. Ela é composta por duas camadas de creme, uma de chocolate e uma de baunilha, intercaladas com bombons Ouro Branco, e tudo isso é coberto com chantilly e mais bombons para decorar.
O preparo envolve a confecção dos cremes, que são bastante simples e seguem a mesma base: leite, leite condensado, amido de milho, gemas e creme de leite. A diferença está no chocolate meio amargo adicionado ao creme de chocolate e na essência de baunilha que vai no creme branco. O uso de gemas peneiradas e o cuidado ao cozinhar os cremes para que não empelotem garantem a textura sedosa ideal.
A montagem desta sobremesa na travessa é o que confere a ela a sua beleza e o seu charme. O creme branco é disposto no fundo, seguido pelos bombons Ouro Branco posicionados nas laterais e picados por cima. O creme de chocolate deve ser completamente frio quando for adicionado para não derreter os bombons. Por fim, a camada de chantilly e a decoração com mais bombons dão o toque final à sobremesa.
Ingredientes para Sobremesa Ouro Branco na Travessa:
Creme Branco:
- 400ml de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Creme de Chocolate:
- 400ml de leite integral
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 caixa de creme de leite
- 300g de chocolate meio amargo picado
Montagem e Decoração:
- Bombom Ouro Branco – o quanto baste
- 200ml de mistura para chantilly
- Bombom Ouro Branco para decorar
Modo de Preparo:
- Prepare os cremes branco e de chocolate conforme instruções. Ambos devem esfriar antes da montagem.
- Em uma travessa, espalhe o creme branco, bombons cortados ao meio nas laterais e bombons picados por cima.
- Cubra com o creme de chocolate completamente frio.
- Espalhe o chantilly por cima e decore com mais bombons Ouro Branco.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
A Sobremesa Ouro Branco na Travessa é uma delícia que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Com certeza, será a estrela de qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma comemoração especial. Experimente prepará-la e receba muitos elogios!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!