Canelone de presunto e queijo com massa de pastel ou de lasanha
Aprenda a preparar um delicioso Canelone de Presunto e Queijo com nosso guia fácil. Uma receita italiana clássica com um toque especial!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Canelones são uma maravilha da culinária italiana, reconhecidos por sua estrutura delicada e recheio generoso. Hoje, vamos aprender como fazer uma versão especial de canelone usando presunto e queijo. Estes ingredientes comuns são elevados a um novo nível de sabor neste prato, com a adição do catupiry ou requeijão, proporcionando uma textura cremosa que complementa perfeitamente o queijo mussarela e o presunto.
A massa de pastel ou de lasanha é uma escolha conveniente e fácil, garantindo que você possa preparar este prato mesmo em um dia atarefado. O molho de tomate é a escolha clássica para acompanhar canelones, e a nossa versão é temperada com alho, cebola, orégano, cheiro verde, sal e pimenta do reino, criando um molho robusto e saboroso que se infiltra nas camadas do canelone para um sabor inesquecível.
Por último, mas definitivamente não menos importante, o queijo parmesão ralado acrescenta uma pitada de sabor extra que finaliza esta obra-prima da culinária. Agora, vamos entrar em detalhes de como fazer este prato espetacular.
Como Fazer Canelone de Presunto e Queijo
Ingredientes:
Para o Canelone:
- Massa para pastel ou de lasanha
- 8 Fatias Grossas de Queijo Mussarela
- 8 Fatias Grossas de Presunto
- Catupiry ou 1 Pote de Requeijão
- 100 Gramas de Queijo Parmesão ralado
Para o Molho:
- 1 Sachê de Molho de Tomate
- Azeite
- 1/2 Cebola picada
- 3 Dentes de Alho picados
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- Orégano
- Cheiro Verde a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando o molho: refogue a cebola e o alho em azeite até que fiquem translúcidos. Adicione o molho de tomate, sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo enquanto prepara os canelones.
- Para os canelones, pegue uma folha de massa de pastel ou lasanha e coloque uma fatia de presunto, uma de queijo mussarela e uma porção de catupiry ou requeijão. Enrole a massa formando um canelone.
- Repita este processo até que todos os canelones estejam prontos.
- Coloque os canelones em uma assadeira e despeje o molho por cima. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Esta receita de canelone de presunto e queijo é um verdadeiro deleite que vai encantar a sua família e amigos. Com ingredientes simples, mas cheios de sabor, este prato traz o melhor da culinária italiana direto para a sua cozinha. Lembre-se de que o segredo está na qualidade dos ingredientes, então opte sempre pelos melhores produtos possíveis. Bom apetite!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!