O Bolo Verde de Limão é uma deliciosa mistura de sabores que irá surpreender a todos que o experimentarem. Este bolo é feito com gelatina de limão, que lhe confere uma coloração vibrante e um sabor refrescante e único. É a opção perfeita para um lanche da tarde ou para servir como sobremesa em uma reunião com amigos ou familiares.

Os ingredientes da receita são simples e facilmente encontrados na maioria das despensas. Ovos, óleo, açúcar, gelatina de limão, leite, farinha de trigo e fermento compõem a massa do bolo. Já para a cobertura, são utilizados leite condensado, creme de leite e suco de limões frescos, que trazem um equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico.

O modo de preparo também é bastante simples e prático. A massa do bolo é batida até ficar homogênea, depois adiciona-se a farinha de trigo e o fermento. A massa é então despejada em uma forma de bolo untada e levada ao forno pré-aquecido. Enquanto o bolo assa, prepara-se a cobertura, que é simplesmente uma mistura de leite condensado, creme de leite e suco de limão.

O limão, ingrediente principal desta receita, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e pela alta concentração de vitamina C. Além de seu sabor cítrico e refrescante, o limão traz vários benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da imunidade e a promoção da saúde da pele.

Ingredientes:

Para a Massa:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Para a Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Suco de 3 limões

COMO FAZER BOLO VERDE DE LIMÃO – FEITO COM GELATINA

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em um recipiente, bata bem os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a gelatina de limão e o leite, continuando a bater.
  3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e, por último, o fermento, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no meio saia limpo.
  5. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura misturando o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões em uma tigela até obter um creme liso.
  6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Depois de desenformado, cubra com a cobertura de limão.

O Bolo Verde de Limão com Gelatina é uma receita incrível que certamente impressionará todos que a experimentarem. Seu sabor único e sua coloração vibrante o tornam uma opção fantástica para qualquer ocasião. O fato de ser feito com ingredientes simples e de fácil preparo o torna uma opção viável até mesmo para os menos experientes na cozinha. Experimente essa receita hoje mesmo e desfrute de um pedaço de bolo delicioso e refrescante!