Torta salgada de tapioca fica perfeita e você pode usar qualquer recheio salgado
Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Tapioca com esta receita fácil e rápida. Perfeita para qualquer hora do dia!
Imagem: Reprodução | Divulgação
A torta de tapioca é um prato versátil e delicioso. Com a popularização da tapioca na culinária, essa torta tornou-se uma forma alternativa e deliciosa de utilizar a goma de tapioca. Se você está procurando uma receita que seja simples, mas surpreendente, a torta de tapioca é uma ótima opção.
A goma de tapioca é o ingrediente principal desta receita. Ela é obtida a partir da mandioca e é um ingrediente básico na culinária brasileira. A tapioca não tem glúten e é rica em carboidratos, tornando-se uma excelente opção para aqueles que procuram alternativas sem glúten na cozinha.
Esta receita de torta de tapioca é uma opção fantástica para um lanche da tarde, um café da manhã reforçado ou até mesmo para servir como prato principal em um almoço ou jantar. Com recheio a gosto, você pode variar os sabores de acordo com suas preferências e torná-la uma receita que nunca sai da rotina.
A preparação é surpreendentemente simples. Basicamente, mistura-se todos os ingredientes e leva-se ao forno. Em menos de uma hora, você terá uma torta deliciosa e perfumada para desfrutar.
Ingredientes:
- 04 Ovos
- 1/2 Copo de requeijão (200ml)
- 01 Xícara de goma de tapioca (240ml)
- 01 Colher de sopa de amido de milho
- 01 Colher de sopa de fermento químico
- 01 Colher de café de sal
- Recheio a gosto (exemplo: mix de presunto, azeitona, tomate, cenoura, abobrinha)
- Queijo e orégano para cobertura
Como Fazer Torta de Tapioca:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, o requeijão, a goma de tapioca, o amido de milho, o fermento e o sal. Use um fouet para garantir que a mistura esteja bem incorporada.
- Adicione o recheio de sua preferência e misture bem.
- Transfira a mistura para uma assadeira e cubra com queijo e orégano.
- Asse por 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Comer uma fatia de torta de tapioca é uma experiência incrivelmente satisfatória. A textura macia e elástica da tapioca, combinada com o recheio saboroso e a cobertura de queijo dourado, criam um prato que é difícil de resistir. Não se surpreenda se você se encontrar fazendo esta receita regularmente!
No fim das contas, a torta de tapioca é mais do que apenas uma receita deliciosa – é uma forma de explorar a culinária brasileira e experimentar os sabores da goma de tapioca de uma maneira nova e emocionante. Então, por que não ir para a cozinha e dar uma chance a esta receita?
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!