Frango Caipira com Quiabo e Polenta: Um Toque de Minas na Sua Mesa!
Descubra como preparar um legítimo Frango Caipira com Quiabo e Polenta como se você estivesse em Minas Gerais! Sabor e tradição em um só prato. Experimente hoje mesmo!
Frango Caipira com Quiabo
Imagem: Reprodução | Divulgação
Procurando um prato que misture tradição, sabor e a autêntica cozinha brasileira? Então, você precisa experimentar esta receita de Frango Caipira com Quiabo e Polenta. Este prato irresistível é um clássico da culinária de Minas Gerais e promete agradar a todos.
Com ingredientes simples, mas cheios de sabor, este prato é perfeito para aquele almoço em família ou para impressionar convidados em ocasiões especiais. O frango caipira traz um toque caseiro, enquanto o quiabo adiciona uma textura única e a polenta garante a cremosidade que conquista qualquer um.
Não se preocupe, a receita é bem simples de seguir. Você não precisa ser um chef de cozinha para preparar esta delícia. Basta seguir o passo a passo detalhado e em pouco tempo, você terá uma refeição completa e cheia de sabor na sua mesa.
Aproveite e traga um pedacinho de Minas Gerais para sua cozinha. Não perca tempo e descubra como fazer essa delícia que é um sucesso absoluto!
Ingredientes Frango Caipira com Quiabo e Polenta
Frango Caipira:
- 1 frango caipira
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 cebolas
- 2 tomates
- 1 litro de água
- Salsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino e molho de pimenta a gosto
Quiabo:
- 500g de quiabo
- 2 linguiças defumadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
Polenta:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 xícara do caldo do frango
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de fubá
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
Como Fazer Frango Caipira com Quiabo e Polenta
Frango Caipira:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os dentes de alho picados.
- Adicione o frango em pedaços e refogue bem. Acrescente o vinagre e o colorau.
- Adicione cebola e tomate picados e continue refogando.
- Coloque a água e os temperos a gosto. Deixe cozinhar até que o frango esteja bem cozido.
Quiabo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
- Adicione a linguiça em rodelas e refogue.
- Acrescente o quiabo cortado e o tomate. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Cozinhe até que o quiabo esteja macio.
Polenta:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
- Adicione o caldo do frango e a água.
- Quando começar a ferver, adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- Tempere com sal e pimenta. Quando estiver cremosa, desligue o fogo e adicione a manteiga.
Sirva o frango com o quiabo e a polenta. Aproveite essa deliciosa refeição!
Não há nada como um prato que traga o sabor e a tradição da cozinha mineira para a sua mesa. Este Frango Caipira com Quiabo e Polenta é um deleite para os sentidos e uma verdadeira celebração da culinária brasileira. Experimente e torne a sua refeição um momento inesquecível!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!