Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de flocão de milho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 300ml de leite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho
• 1 1/2 de calabresa defumada picada
• 120g de azeitonas, drenadas
• 300g de queijo mussarela picado
• Requeijão cremoso a gosto

Como Fazer:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma para torta.
2. Em uma tigela grande, misture os ovos, o flocão de milho, a margarina derretida e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a cebola picada, o alho amassado, a calabresa, as azeitonas e o queijo mussarela, misturando bem após cada adição.
4. Despeje a mistura na forma preparada, espalhe uma camada generosa de requeijão cremoso por cima.
5. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até a torta estar dourada e firme.
6. Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e sirva.

A arte da culinária brasileira se manifesta de maneira sublime nesta Torta Cremosa de Cuscuz com Flocão de Milho. Este prato é uma reinterpretação do tradicional cuscuz, combinando a textura única do flocão de milho com ingredientes que adicionam sabor e suculência em cada mordida. Os ovos, a margarina e o leite criam a base perfeita para incorporar a cebola, o alho, e a calabresa defumada que trazem uma camada de sabor defumado irresistível. As azeitonas entrelaçam-se com o queijo mussarela, garantindo uma umidade e cremosidade sem igual, enquanto o requeijão cremoso coroa a torta com sua textura aveludada e sabor suave.

A experiência de saborear essa torta é uma viagem gastronômica. A cada fatia, a combinação de sabores salgados e texturas que se complementam promete um prato principal que pode ser o centro das atenções em qualquer refeição. A praticidade dos ingredientes, que podem ser facilmente encontrados em qualquer mercado, torna esta receita um achado para aqueles que desejam impressionar sem passar horas na cozinha.