Receita de Bolo de Milho Simples
Descubra como fazer um delicioso bolo de milho simples em casa. Aprenda uma receita fácil e rápida para saborear um clássico da culinária brasileira.
Imagem: Reprodução | Divulgação
Receita de Bolo de Milho Simples
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde com a água;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- 1 pacote de coco ralado;
- 4 ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, a margarina, o coco ralado e os ovos;
- Adicione o fermento e o açúcar e bata novamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme;
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.
Esta é uma receita simples e deliciosa de bolo de milho. Tenha em mente que o tempo de cozimento pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho no bolo para evitar que ele queime. Desfrute!
Aqui estão algumas maneiras de variar a receita de bolo de milho simples:
1. Adicionar queijo: Você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para dar um toque salgado e cremoso ao bolo.
2. Adicionar pimenta: Se você gosta de um toque picante, experimente adicionar pimenta dedo-de-moça ou pimenta calabresa à massa.
3. Coco ralado: Para um sabor tropical, adicione coco ralado à massa do bolo de milho.
4. Trocar o açúcar: Se preferir um bolo menos doce, substitua parte do açúcar por mel ou melado de cana.
5. Cobertura de goiabada: Ao invés de servir o bolo simples, experimente fazer uma cobertura de goiabada derretida para dar um toque agridoce.
6. Aromatizantes: Acrescente essência de baunilha, canela em pó ou raspas de limão à massa para dar mais aroma ao bolo.
Quanto ao modo de preparo, você pode experimentar assar o bolo em forminhas individuais para criar porções individuais, ou até mesmo transformar a massa em muffins de milho.
Espero que essas dicas ajudem a tornar sua receita de bolo de milho ainda mais deliciosa e interessante!
Perguntas Frequentes
Posso usar milho enlatado em vez de milho fresco?
Sim, você pode usar milho enlatado. Certifique-se de escorrer bem o líquido antes de adicionar o milho à receita.
Preciso untar a forma antes de despejar a massa do bolo de milho?
Sim, é importante untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha antes de despejar a massa do bolo de milho. Isso ajuda a evitar que o bolo grude na forma.
Posso substituir o açúcar por adoçante na receita do bolo de milho?
Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante na mesma quantidade. No entanto, o sabor e a textura do bolo podem ser diferentes do esperado.
Qual é a melhor maneira de armazenar o bolo de milho depois de assado?
O bolo de milho pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até uma semana.
Informações Nutricionais do Bolo de Milho Simples
Porção: 1 fatia (100g)
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Quantidade por porção |
| Valor energético |
280 kcal |
| Carboidratos |
35g |
| Proteínas |
5g |
| Gorduras totais |
13g |
| Gorduras saturadas |
8g |
| Fibras |
2g |
| Sódio |
150mg |
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