Ingredientes

Para a Panacota:

• 300g de nata
• 400ml de leite
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 5 colheres (sopa) de água (60ml)
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha

Para a Cobertura:

• 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Como Fazer:

1. Preparar a Gelatina: Misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Mistura da Panacota: Aqueça a nata, o leite e o açúcar em fogo médio até quase ferver. Retire do fogo.
3. Adicionar Gelatina: Incorpore a gelatina hidratada à mistura de nata e mexa até dissolver completamente.
4. Essência de Baunilha: Adicione a essência de baunilha e misture bem.
5. Resfriar: Despeje a mistura em formas e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
6. Preparar a Cobertura: Em uma panela, misture as frutas vermelhas, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até obter uma calda espessa. Deixe esfriar.
7. Finalizar: Desenforme a panacota e sirva com a cobertura de frutas vermelhas.

Descubra como preparar uma deliciosa Panacota, uma sobremesa italiana clássica e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes simples, aprenda a criar uma sobremesa elegante e saborosa, perfeita para impressionar em qualquer ocasião.

A Panacota é uma sobremesa que combina simplicidade e sofisticação. Com esta receita fácil de seguir, você pode criar um doce delicioso que é certo para encantar seus convidados. Experimente e desfrute de um sabor autêntico italiano em casa!