Quem disse que bolinho de chuva só pode ser frito? Conheça essa receita revolucionária de bolinho de chuva assado que, além de ser menos calórica, é igualmente deliciosa. Este bolinho assado conquista paladares e é o acompanhamento perfeito para um cafezinho fresco.

A receita é extremamente versátil e rápida de fazer. Utiliza farinha de trigo, creme de leite (ou leite, se preferir), margarina, fermento para bolo, açúcar e um ovo. Em cerca de 20 minutos no forno, você tem uma fornada de bolinhos prontos para serem devorados.

Ideal para aquelas tardes preguiçosas ou para receber amigos e familiares, este bolinho de chuva assado traz nostalgia e sabor, com a vantagem de ser um pouco mais saudável do que sua versão frita. Prepare-se para se surpreender!

Ingredientes Bolinho de Chuva

  • 250g de farinha de trigo (ou 2 xícaras)
  • 200g de creme de leite (ou 1 xícara de leite)
  • 30g de margarina (ou 1 colher de chá)
  • 15g de fermento para bolo (ou 1 colher de sopa)
  • 50g de açúcar (ou 1/4 xícara)
  • 1 ovo

Modo de Preparo Bolinho de Chuva

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  3. Adicione o creme de leite, a margarina e o ovo à mistura seca.
  4. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e formem uma massa homogênea.
  5. Com as mãos, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
  6. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.

Esses bolinhos de chuva assados são a pedida perfeita para um lanche acompanhado de café. Fáceis de fazer e deliciosos, vão se tornar uma das suas receitas preferidas para momentos especiais ou mesmo para curtir sozinho(a). Bon appétit!