COMO FAZER PUDIM SEM OVOS E SEM FORNO NO COPINHO
Ingredientes do Pudim:
- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 3/4 de xícara de leite em pó (70g)
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 xícara de leite (200ml)
- Essência de baunilha
Ingredientes da Calda de Caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (320g)
- 1 xícara de água (200ml)
Prepare-se para uma sobremesa que é uma verdadeira mágica na cozinha! Este Pudim Sem Ovos e Sem Forno no Copinho é uma opção deliciosa para aqueles momentos em que você deseja algo doce e cremoso. Com uma textura incrivelmente suave e sabor irresistível, este pudim é perfeito para satisfazer sua vontade de doce.
Preparo do Pudim: Para começar, hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a gelatina hidratada e bata novamente até incorporar completamente.
Preparo da Calda de Caramelo: Em uma panela, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe caramelizar, mexendo ocasionalmente. A calda deve ficar dourada e com uma consistência líquida, mas espessa. Despeje-a nos copinhos onde o pudim será servido.
Montagem e Resfriamento: Com a calda já no fundo dos copinhos, despeje a mistura do pudim delicadamente sobre a calda caramelizada. Leve os copinhos à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
A gelatina sem sabor é um ingrediente versátil na culinária. Ela é frequentemente usada para dar consistência e textura a sobremesas, como esse pudim, e também é uma ótima opção para receitas sem ovos.
Este Pudim Sem Ovos e Sem Forno no Copinho é a sobremesa perfeita para impressionar seus convidados. Com a suavidade do pudim contrastando com a calda de caramelo, você não conseguirá resistir a cada colherada.