Ingredientes do Arroz Branco
- 4 xícaras de arroz branco
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
- Um fio de óleo ou azeite
- 1 cenoura picada
- 1 sachê de Sazón sabor legumes
- 8 xícaras de água
Ingredientes para o Arroz à Grega
- 3 xícaras de arroz cozido
- Manteiga
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão amarelo pequeno
- 1 pimentão vermelho pequeno
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de uva passas
- Coentro a gosto
Modo de Preparo
- Arroz Branco: Refogue o alho no óleo ou azeite. Adicione o arroz, a cenoura e o Sazón. Misture bem. Acrescente a água e o sal. Cozinhe até o arroz ficar soltinho.
- Arroz à Grega: Em outra panela, refogue a cebola na manteiga. Adicione os pimentões picados e refogue até amolecerem. Acrescente a ervilha e as uvas passas. Misture com o arroz branco cozido. Finalize com coentro a gosto.
Prepare um delicioso Arroz à Grega soltinho e saboroso, perfeito para as festas de Ano Novo. Uma receita simples, colorida e cheia de sabor!
O Arroz à Grega é uma opção perfeita para complementar sua ceia de Ano Novo, trazendo um toque de cor e sabor à mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, é garantia de sucesso entre os convidados.
Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=yTwz7f4TbxU
