Esta receita de bolinho de carne moída de boteco é um clássico da culinária brasileira, amada por todos e presente em todas as ocasiões. Com um toque crocante por fora e macio por dentro, esse prato é um verdadeiro sucesso. Além disso, o segredo deste bolinho está na qualidade da carne moída e na quantidade certa de temperos, que garantem a textura e o sabor irresistíveis.
Estes bolinhos podem ser servidos como aperitivo ou até mesmo compor um prato principal, acompanhados de uma salada fresca e um molho de sua preferência. Seja como for, a garantia é de que esses deliciosos bolinhos de carne moída serão um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes Bolinho de Carne Moída de Buteco
- 500 g de carne moída
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- Salsinha e cebolinha a gosto.
Para Empanar:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
Como Fazer Bolinho de Carne Moída de Buteco
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho amassado, a salsinha e cebolinha, a farinha de rosca e o ovo.
- Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Faça pequenas bolas com a massa e reserve.
- Em um prato, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca para empanar.
- Em outro recipiente, bata os ovos.
- Passe cada bolinho primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Frite os bolinhos em óleo quente até ficarem dourados.
- Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Sirva quente e aproveite!
A combinação de sabores desta receita é verdadeiramente irresistível, tornando-se um verdadeiro deleite para qualquer pessoa que a experimente. Agora, é só reunir a família ou os amigos e se deliciar com essa maravilha!