Bala de coco fácil, receita que não vai ao fogo
Descubra como fazer deliciosas balas de coco sem necessidade de cozimento. Uma receita fácil, rápida e irresistível!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Quando se trata de doces caseiros, a bala de coco é um clássico atemporal. Esta receita não só traz o sabor nostálgico das festas de aniversário da infância, como também é simples e rápida de fazer, pois não requer cozimento.
Os ingredientes são simples e acessíveis: açúcar de confeiteiro, leite de coco, amido de milho e coco ralado. Este último é o que dá a textura distinta e o sabor tropical que tornam a bala de coco tão amada. Para acentuar ainda mais o sabor, as balas são passadas no leite de coco antes de serem cobertas com coco ralado, criando uma camada extra de sabor e umidade.
A beleza desta receita é a sua versatilidade. Se preferir uma bala mais úmida, similar à bala de coco gelada, basta agrupar as balas e levar à geladeira. Se gostar de uma textura mais seca e tradicional, é só deixá-las secar em uma assadeira sem tocar uma na outra. Ambas as versões são igualmente deliciosas!
Como Fazer Bala de Coco que Não Vai ao Fogo
Ingredientes:
- 500 gramas de açúcar de confeiteiro
- 5 colheres de sopa de leite de coco (ou mais, se necessário)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Coco ralado a gosto
- Leite de coco para molhar as balas
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro, o leite de coco e o amido de milho até formar uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito seca, adicione mais leite de coco até atingir a consistência desejada.
- Faça bolinhas com a massa e passe-as no leite de coco, seguido pelo coco ralado.
- Coloque as balas em uma assadeira, sem encostar uma na outra, e deixe secar. Se preferir a bala de coco gelada, agrupe as balas e leve à geladeira.
Essa bala de coco que não vai ao fogo é mais do que um simples doce, ela é uma viagem de sabor que nos transporta para as memórias mais doces da infância. Fáceis de preparar e irresistíveis, estas balas trazem o sabor tropical do coco em uma textura suave e agradável, ideal para qualquer ocasião.
Seja para presentear em uma embalagem bonita, servir em uma festa ou simplesmente saborear em um momento docinho, essa receita se tornará um dos seus doces caseiros favoritos. Experimente e veja como a simplicidade e o sabor podem andar de mãos dadas!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!