Biscoito Craquelado de Laranja: Um Sabor Cítrico Que Encanta!
Faça biscoitos craquelados de laranja que vão encantar a todos! Esta receita simples e deliciosa é perfeita para um lanche da tarde ou como mimo em ocasiões especiais.
Biscoito Craquelado de Laranja
Imagem: Reprodução | Divulgação
Os biscoitos craquelados já são um verdadeiro sucesso, mas essa versão com laranja é algo fora do comum. Este biscoito traz o frescor do suco e das raspas de laranja, combinado com a crocância e o toque adocicado que a gente ama em um bom biscoito caseiro.
A receita pede ingredientes simples como ovo, suco de laranja, raspas de laranja, manteiga, açúcar, fermento químico e farinha de trigo. Para dar o efeito “craquelado”, os biscoitos são empanados em uma mistura de açúcar refinado e açúcar impalpável antes de serem assados, resultando em uma textura irresistível.
Perfeitos para um lanche da tarde ou mesmo para oferecer como um mimo em ocasiões especiais, esses biscoitos têm tudo para se tornar um novo queridinho na sua lista de receitas. Prepare-se para os elogios!
Ingredientes Biscoito Craquelado de Laranja
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja coado (60 ml)
- Raspas de laranja a gosto
- 1/4 xícara (chá) de manteiga (50 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia (200 g)
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó (5 g)
- 1 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (245 g)
Para Empanar:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado (90 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar impalpável (70 g)
Como Preparar Biscoito Craquelado de Laranja
- Em uma tigela, misture o ovo, o suco e as raspas de laranja, a manteiga e o açúcar.
- Adicione gradualmente a farinha de trigo e o fermento químico, misturando bem.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e reserve.
- Prepare a mistura para empanar, misturando o açúcar refinado e o açúcar impalpável.
- Passe cada bolinha de massa na mistura para empanar.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 12-15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Com um toque cítrico e uma textura que encanta, esses biscoitos craquelados de laranja são uma forma deliciosa de variar o cardápio de lanches e impressionar os convidados. Uma vez que você experimente, vai querer fazer sempre!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!