A farinha com fermento, ingrediente-chave desta receita, é uma invenção incrível para os cozinheiros. Contém o fermento em proporções exatas, economizando tempo e garantindo que os bolinhos sejam perfeitamente leves e macios.
Este bolinho de chuva simplificado é uma maravilha para quem está começando na cozinha ou para quem quer fazer algo rápido e saboroso. É uma maneira incrível de desfrutar de um dos bolinhos mais desejados para comer com café, com facilidade e sem complicações.
Ingredientes:
- 700 gr de farinha com fermento
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- Água até dar o ponto na massa
Como Fazer BOLINHO DE CHUVA SIMPLIFICADO:
- Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o açúcar.
- Adicione água aos poucos, mexendo bem, até atingir a consistência de massa mole, mas não líquida.
- Aqueça óleo suficiente para fritar em uma panela funda ou frigideira.
- Usando duas colheres, forme pequenos bolinhos da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
- Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que dourem por igual.
- Retire do óleo e escorra em papel toalha.
- Polvilhe com mais açúcar, se desejar, e sirva quente.
Este bolinho de chuva simplificado é uma prova de que você não precisa de uma longa lista de ingredientes para criar algo delicioso e reconfortante. Com sua textura leve e seu sabor doce, é uma opção perfeita para um lanche rápido ou uma refeição especial com amigos e família.
Redescubra a alegria da culinária simples e desfrute destes bolinhos que têm sido uma parte querida das memórias de infância de muitas pessoas. Esta receita é uma forma criativa de aproveitar o que você tem na despensa e ainda criar algo incrivelmente saboroso.

Gostei muito dessa receita, muitos evitam o bolinho de chuva por ser muito gordurento, porém esse me pareceu bem leve. Hoje mesmo farei o laboratório. Um abraço
Oi boa tarde!!
Sou de Brasília DF ❤️
Pode fazer ele de sal também??
Olá Andria, pode sim, eu já fiz ele salgado e coloquei 1 cebola ralada e orégano, ficou perfeito! Beijos.
Mas a receita do bolinho de chuva da minha vó sempre foi assim. Hoje em dia que apareceu várias versões do nosso bolinho de chuva. Minha vó tbm fazia o bolinho salgado.
Que interessante a sugestão de versão salgada. Nunca havia pensado.
Na minha infância o bolinho de chuva não era presente, mas sim uma rosquinha maravilhosa que minha avó materna fazia e não nos deixou a receita. Era frita, mas ficava durinha e sequinha. Não encontro em lugar nenhum, somente tipos parecidos com massa de sonho, que ficam gordurosas e me enjoam.