Ingredientes para Bolo Aniversário

• 5 ovos inteiros
• 1,5 xícara de chá de açúcar refinado
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de leite morno
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de Preparo Completo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
2. Na batedeira, adicione os 5 ovos e bata em velocidade baixa até espumar.
3. Aumente a velocidade e adicione aos poucos 1,5 xícara de açúcar, até obter um creme claro e volumoso.
4. Retire da batedeira e peneire 3 xícaras de farinha de trigo, alternando com 1 xícara de leite morno. Misture delicadamente com uma espátula, de baixo para cima.
5. Incorpore ½ xícara de óleo e misture bem. Para finalizar, adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento, mexendo suavemente.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Profissionais para Bolo Aniversário Perfeito(a)

• Use ovos em temperatura ambiente para um melhor crescimento da massa.
• Para um bolo ainda mais úmido, substitua o óleo por manteiga derretida.
• Você pode adicionar frutas ou nozes à massa para um toque especial.
• Armazene o bolo em um recipiente fechado na geladeira para manter a umidade.
• Experimente diferentes recheios, como brigadeiro ou ganache de chocolate, para variar o sabor.

Perguntas Frequentes sobre Bolo Aniversário
Posso fazer bolo aniversário com outros sabores?

Sim, você pode substituir o recheio por outros de sua preferência, como chocolate ou frutas.

Quanto tempo dura bolo aniversário?

O bolo pode durar até 5 dias na geladeira, se armazenado corretamente.