Bolo de cenoura de micro-ondas fica pronto em 8 minutos e é a escolha ideal para quem tem um estilo de vida agitado
Surpreenda-se com esse delicioso e rápido bolo de cenoura de micro-ondas. Fica pronto em apenas 8 minutos e é irresistível!
Imagem: Reprodução | Divulgação
O bolo de cenoura é uma daquelas receitas clássicas que muitos de nós associamos com o aconchego do lar. Tradicionalmente, essa delícia requer um certo tempo para preparar e assar. Mas o que fazer quando a vontade de saborear um bolo de cenoura aparece e o tempo é curto? Apresentamos aqui uma versão feita no micro-ondas que fica pronta em apenas 8 minutos!
Os ingredientes são simples e provavelmente já estão na sua despensa. Ovos, cenoura, óleo, farinha de trigo, açúcar e fermento compõem a massa, enquanto a cobertura leva chocolate meio amargo e creme de leite. O óleo dá umidade ao bolo, e a cenoura, o ingrediente principal, oferece não apenas cor e sabor, mas também um toque de nutrição.
A verdade é que a cenoura é mais do que apenas um vegetal colorido; é também uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Sua inclusão nesta receita rápida não é apenas um toque gourmet, mas também uma forma de adicionar uma dose extra de saúde à sua sobremesa.
Utilizar o micro-ondas para fazer um bolo pode parecer um pouco fora do comum, mas o resultado final é surpreendentemente bom. Com o preparo ágil e o sabor delicioso, esse bolo de cenoura de 8 minutos é perfeito para quando você precisa de uma sobremesa rápida e deliciosa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de cenoura picada
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 colher de fermento
Cobertura:
- 90 gr de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Como Fazer BOLO DE CENOURA DE MICRO-ONDAS:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, a cenoura picada e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de 22 cm que possa ir ao micro-ondas.
- Cozinhe no micro-ondas em potência alta por aproximadamente 8 minutos.
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo depois de ele ter esfriado um pouco.
Essa receita de bolo de cenoura de micro-ondas de 8 minutos é uma verdadeira revolução na cozinha. Ela prova que é possível fazer sobremesas incríveis em pouco tempo, sem sacrificar o sabor ou a qualidade. É a escolha ideal para quem tem um estilo de vida agitado, mas ainda quer aproveitar os prazeres da culinária caseira.
Este bolo é não apenas uma forma rápida de satisfazer sua vontade de doce, mas também uma maneira de incorporar mais vegetais na dieta de uma forma deliciosa. Experimente essa receita e descubra como o micro-ondas pode ser seu melhor amigo na cozinha!
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!