Surpreenda-se com esta receita fácil de Bolo de Cenoura Fofinho com Calda de Chocolate Durinha. Perfeito para sobremesas e lanches deliciosos!
Ingredientes da Massa:
- 5 ovos (300g)
- ¾ xícara (chá) de óleo (180ml)
- 1½ xícara (chá) de açúcar (270g)
- 3 e ½ xícaras (chá) de cenoura crua ralada (350g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
- ¾ xícara (chá) de amido de milho (90g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g)
Ingredientes da Calda:
- 1½ xícara (chá) de açúcar (270g)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (80g)
- 2 colheres (sopa) de margarina (60g)
- 5 colheres (sopa) de leite integral (60ml)
Como Fazer a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Bata os ovos, óleo e açúcar no liquidificador até obter uma mistura lisa.
- Adicione a cenoura ralada e bata até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha, amido de milho e fermento.
- Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 40 minutos.
Como Fazer a Calda:
- Em uma panela, misture o açúcar, chocolate em pó, margarina e leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente.
Surpreenda-se com esta receita fácil de Bolo de Cenoura Fofinho com Calda de Chocolate Durinha. Perfeito para sobremesas e lanches deliciosos!
Este Bolo de Cenoura Fofinho com sua Calda de Chocolate Durinha é uma escolha maravilhosa para quem busca uma sobremesa tradicional e deliciosa. Fácil de preparar e irresistivelmente saboroso, ele vai conquistar a todos!