Uma combinação de ingredientes simples, que muitos já têm em sua despensa, torna esta receita uma opção prática para aqueles momentos em que aparece a vontade de um doce. O chocolate em pó de alta qualidade é a chave para um sabor rico e autêntico, enquanto a manteiga garante uma textura suave que derrete na boca. Assar em casa tem o poder de transformar ingredientes simples em algo mágico, e este bolo é a prova disso.
Finalmente, a versatilidade deste bolo é inegável. Pode ser saboreado sozinho, com uma cobertura de sua escolha ou acompanhado de uma bola de sorvete. Seja qual for a sua preferência, este Bolo de Chocolate Caseiro é a receita perfeita para todos os amantes de chocolate!
Ingredientes Bolo de Chocolate Caseiro
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer Bolo de Chocolate Caseiro
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma assadeira de 20 cm por 8 de altura.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa.
- Adicione a manteiga ou margarina e continue batendo.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó, alternando com o leite, e incorpore delicadamente à mistura.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe-o ouvir e sirva!
Desfrute de momentos especiais com este Bolo de Chocolate Caseiro. Uma receita simples, mas que resulta em um bolo saboroso e macio, ideal para qualquer ocasião ou simplesmente para acompanhar uma boa xícara de café.