Bolo de Chocolate Gostosão

Como fazer Bolo de Chocolate Gostosão

1. Misturar: Em um recipiente adicione 2 ovos de bata por 1 minuto com auxílio de um fouet. Adicione 1 xícara chá de óleo 210 ml, bata por mais 1 minuto.
2. Adicione: Adicione 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 275 g, e bata por mais 1 minuto. Adicione 1/2 xícara chá de chocolate em pó 50 % cacau 105 g, 1 e 1/2 xícara chá de água bem quente 320 ml, 1 colher sopa de fermento em pó 14 g, e 1 colher chá de bicarbonato de sódio 4 g. Misture!
3. Farinha: Por último adicione 2 xícaras chá de farinha de trigo 270 g. Misture bem!
4. Enformar: Em um forma de 20x8cm já untada e enfarinhada, despeje todo a massa do recipiente. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar por cima.
5. Desenformar: Após assar, espere o bolo esfriar e depois desenforme em um prato bem bonito. Enquanto o bolo esfria, faça a cobertura.
6. Cobertura: Em um recipiente, adicione 200 g de chocolate meio amargo ou amargo, e 300 g de creme de leite. Derreta em banho Maria, ou no microondas de 30 em 30 segundos. Despeje a cobertura por cima do bolo.
7. Pronto: Está pronto nosso bolo de chocolate fofinho e gostosão. Agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!