Bolo de Chocolate na Frigideira
Delicie-se com um bolo de chocolate na frigideira, uma sobremesa rápida e saborosa feita apenas no fogão. Uma opção prática e irresistível para os amantes de chocolate!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Quem disse que para fazer um bolo delicioso é preciso ligar o forno? Com esta receita de bolo de chocolate na frigideira, você pode criar uma sobremesa irresistível usando apenas o fogão.
Perfeito para aqueles momentos em que você quer algo doce e reconfortante, mas não quer passar muito tempo na cozinha. E ainda, uma ótima opção se você não tiver um forno disponível.
Esta receita traz a rica elegância do chocolate na forma de um bolo suave e úmido, tudo feito em uma única frigideira. A combinação de ingredientes simples, mas saborosos, resulta em uma sobremesa que agrada tanto aos amantes de chocolate quanto aos aficionados por bolos. O uso de uma frigideira torna a limpeza extremamente fácil.
A cobertura de chocolate cremosa, adicionada após o cozimento do bolo, dá um toque final irresistível. Finalizado com chocolate granulado para uma textura extra, este bolo de chocolate na frigideira é um prazer tanto para os olhos quanto para o paladar. Seja para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, este bolo é certo para satisfazer seus desejos por doces.
Ingredientes para a massa do bolo de frigideira
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50 ml de óleo
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 50 ml de leite integral
- 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Ingredientes para a cobertura do bolo de frigideira
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 caixa de creme de leite
- Chocolate granulado para decorar
Preparação da massa
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo, a essência de baunilha e o leite e continue batendo.
- Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal. Misture bem.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e tampe. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por dentro (você pode verificar com um palito de dente).
Preparação da cobertura
- Enquanto o bolo está cozinhando, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido, até obter uma mistura homogênea.
- Quando o bolo estiver pronto e esfriado, despeje a cobertura sobre ele.
- Decore com chocolate granulado e sirva!
Lembre-se de ajustar o fogo conforme necessário para evitar que o bolo queime, pois cada fogão pode variar.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!