Este bolo de iogurte é versátil e perfeito para personalização. Você pode criar sua própria versão com especiarias, raspas de limão ou até mesmo extrato de baunilha. Uma dica: se optar por usar iogurte natural, lembre-se de adicionar açúcar ou adoçante culinário para equilibrar o sabor.
Assar este bolo não poderia ser mais simples. Basta colocar a massa em uma assadeira preparada e colocar no forno. Após o cozimento, um resfriamento adequado na geladeira é essencial para que o bolo adquira a textura perfeita.
Ingredientes para bolo de iogurte simples:
- 400 g de iogurte adoçado
- 4 ovos
- 40 g de amido de milho
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira redonda de 16 cm com algumas gotas de água e forre-a com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture (com fouet ou colher) o iogurte adoçado, os ovos e o amido de milho até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na assadeira preparada.
- Asse por 50 a 60 minutos a 180 graus ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de colocá-lo na geladeira por 2 horas para firmar antes de servir.
Este bolo de iogurte é a prova de que a simplicidade muitas vezes produz os resultados mais deliciosos. Sua textura suave e sabor deliciosamente leve o tornam perfeito para ser apreciado a qualquer momento do dia.
Seja criativo e divirta-se adicionando seus próprios toques a esta receita, criando um bolo de iogurte que é exclusivamente seu. Desfrute do processo de preparo e, claro, do prazer de comer este bolo maravilhoso.