Utilizar suquinho de limão em pó na receita é uma maneira inteligente de intensificar o sabor cítrico do bolo, sem a necessidade de espremer vários limões. Isso não só economiza tempo mas também traz um sabor mais uniforme e controlado para a massa.
O limão, o ingrediente principal desta receita, é rico em vitamina C e conhecido por suas propriedades antibacterianas e antivirais. Curiosamente, o limão é uma das frutas mais versáteis na cozinha, sendo usado tanto em pratos doces quanto salgados. É uma fruta que transcende as estações, sendo apreciada tanto no calor do verão quanto no frio do inverno.
Esta receita de bolo de limão com suco em pó é incrivelmente fácil de fazer e requer ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. É perfeito para um lanche da tarde, uma festa ou qualquer momento em que você desejar um doce delicioso e refrescante.
Ingredientes
Para o Bolo:
- 2 xícaras e meia de farinha de trigo
- 4 ovos
- Meia xícara de chá de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 colher de sopa de pó Royal
- 250 ml de leite
- 1 suquinho de limão em pó
Para a Cobertura:
- 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Meio limão
Como Fazer Bolo de Limão com Suco em Pó
- Bata os ovos, óleo, açúcar, leite e suquinho de limão em pó até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo e o pó Royal, misturando bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de meio limão e espalhe sobre o bolo já frio.
- Sirva e aproveite!
Este bolo de limão com suco em pó é uma receita prática e deliciosa que certamente agradará a todos. Com sua textura macia e sabor cítrico acentuado, ele é perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café.
Não há nada como o sabor fresco do limão para animar o seu dia, e esta receita é a maneira perfeita de trazer essa alegria para a sua mesa. Experimente e deixe este bolo de limão se tornar uma de suas receitas favoritas!