Bolo de Maçã

Modo de Preparo

1. **Maçãs**
2. Corte as maçãs em 4 partes, retire o miolo e fatie as 4 partes de cada maçã formando 8 fatias cada. Preencha o fundo de uma forma de 20x5 cm com as fatias de maçãs. Reserve!
3. **Calda**
4. Em uma panela no fogo alto adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, mexa até derreter todo o açúcar. Adicione 2 colheres sopa rasas de manteiga 25 g, misture. Adicione 2 colheres sopa de água 25 ml, misture e desligue o fogo.
5. **Forma**
6. Despeje toda a calda da panela na forma sobre as maçãs. A calda deve preencher toda a forma. Reserve!
7. **Massa**
8. Em um recipiente adicione 2 ovos e bata por 1 minuto com auxílio de um fouet. Adicione 1 xícara chá de açúcar 185 g, bata por mais 1 minuto.
9. **Adicione**
10. Adicione 6 colheres sopa de óleo 70 ml, 1 colher chá de essência de baunilha, 1 boa pitada de sal, 1 colher chá rasa de canela em pó, 1 boa pitada de noz moscada ralada, misture bem!
11. **Fermento**
12. Adicione 1 colher sopa rasa de fermento em pó 14 g, 1 xícara chá de farinha de trigo 135 g, e ½ xícara chá de água 110 ml. Misture!
13. **Enformar**
14. Despeje toda a massa sobre a calda na forma. Leve ao forno em 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar por cima. Faça o teste do palito.
15. **Desenformar**
16. Retire do forno e desenforme com cuidado passando uma faca nas laterais do bolo.
17. **Pronto**
18. Está pronto nosso bolo de maçã, viu como é fácil? Agora é só servir e se deliciar. Aproveite, seja feliz!