A receita inclui ovos, açúcar, óleo, vinagre de maçã, flocão de milho, milho cozido, leite e fermento químico. O vinagre de maçã pode parecer um ingrediente inusitado, mas ele ajuda na textura e na umidade do bolo, tornando-o verdadeiramente irresistível.
Esta receita é ideal para quando você tem um desejo súbito por algo doce ou para quando tem visitas inesperadas. Surpreenda a família e os amigos com essa receita rápida que é a personificação do conforto caseiro.
Ingredientes Bolo de Milho
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 60 ml de óleo
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 e 1/2 xícara de chá de flocão de milho
- 1 xícara de chá de milho cozido
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico
Medida da xícara: 240 ml
Como Preparar Bolo de Milho
- Em um liquidificador, adicione os ovos, açúcar, óleo, vinagre de maçã, flocão de milho, milho cozido e leite.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
- Transfira a mistura para uma forma de silicone ou outra forma própria para micro-ondas.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
- Realize o teste do palito para garantir que o bolo está completamente cozido.
- Desenforme e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Simples, rápida e deliciosa, essa receita de bolo de milho vai fazer você se apaixonar. Com um processo tão fácil e um resultado tão saboroso, não há desculpas para não experimentar!