Quem disse que o simples não pode ser extraordinário? Nosso Bolo de Nada é a prova de que ingredientes básicos podem criar algo verdadeiramente delicioso e inesquecível. Este bolo, embora apelidado de "nada" devido à ausência de um sabor específico como chocolate ou frutas, é um destaque por sua textura macia e sabor suave. O segredo deste bolo reside em sua simplicidade. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como farinha de trigo, açúcar, ovos e margarina, é um prato que você pode preparar a qualquer momento. Batido na batedeira, o resultado é um bolo aerado e com uma textura que derrete na boca.

O toque opcional de baunilha acrescenta uma nota sutil, mas se você preferir, pode omiti-lo e o bolo continuará sendo uma delícia. A pitada de sal é outro elemento crucial, especialmente se você está usando margarina sem sal, pois ela ajuda a ressaltar os sabores dos demais ingredientes.

Ideal para acompanhar uma xícara de café ou como base para outras sobremesas, este Bolo de Nada é a quintessência da cozinha confortável. É um bolo sem pretensões, mas que sempre conquista um lugar de destaque na mesa.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo (400g)
  • 2 xícaras de açúcar (350g)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres e 1/2 de sopa de margarina (100g)
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico (10g)
  • 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal)
  • Baunilha a gosto (opcional)

Como Fazer Bolo de Nada:

  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
  4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione alternadamente à mistura de ovos e margarina, juntamente com o leite. Se estiver usando, adicione a baunilha.
  5. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Este Bolo de Nada é um tributo à simplicidade e ao prazer que os básicos bem executados podem proporcionar. É um prato que se destaca não por ser extravagante, mas por ser excepcionalmente bem-feito, provando que às vezes menos é, de fato, mais.

Por ser tão simples, este bolo oferece uma tela em branco para a criatividade culinária. Sinta-se à vontade para adicionar um toque pessoal, seja com um molho de frutas ou um chantilly caseiro. O céu é o limite!