Bolo Fácil e Rápido – Sem Liquidificador

Modo de Preparo

1. **Bater os ovos**
2. Em um recipiente, adicione os 4 ovos, e com auxílio de um fouet, bata os ovos. Após bater, acrescente junto 1/4 xícara (chá) de manteiga 50 g, ela deve estar em temperatura ambiente, bata mais 1 minuto para misturar tudo.
3. **Acrescentar**
4. Agora adicione também 1 caixinha de leite condensado 395 g, 1 vidro de leite de coco 200 ml, 1/2 xícara (chá) de leite 110 ml, 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 g, 100 g de coco ralado, e 1/4 colher (chá) de raspas de limão. Misture tudo muito bem.
5. **Enformar**
6. Unte uma forma 18x8 cm com manteiga, e polvilhe açúcar por toda a forma. Despeje a massa do recipiente na forma. Leve ao forno pré aquecido 180 C, e deixe assar por aproximadamente 60 minutos ou até ficar bem douradinho por cima.
7. **Desenformar**
8. Após assar o bolo, deixe esfriar um pouco e depois desenforme com cuidado em um prato bem bonito, você pode finalizar o bolo colocando um pouco de coco ralado por cima.
9. **Pronto**
10. Agora é só servir e se deliciar com esse bolo maravilhoso. Aproveite, seja feliz!