Bolo Mousse de Chocolate: O Duo Perfeito Para os Amantes de Chocolate
Experimente o nosso Bolo Mousse de Chocolate, uma combinação perfeita de bolo macio e mousse cremosa, ambos repletos de sabor intenso de chocolate. Uma sobremesa que certamente encantará todos os amantes de chocolate!
Imagem: Reprodução | Divulgação
Se você é um amante de chocolate, prepare-se para se apaixonar por este Bolo Mousse de Chocolate. Este é o casamento perfeito entre um bolo de chocolate úmido e macio e um mousse de chocolate rico e cremoso. Perfeito para ocasiões especiais, ou simplesmente para experimentar aquele desejo de algo doce e rico em chocolate.
Na receita de hoje, utilizamos ingredientes simples e acessíveis, para criar uma sobremesa irresistível. O bolo de chocolate é feito com ingredientes básicos como ovos, açúcar, óleo, leite, chocolate em pó, fermento, bicarbonato de sódio e farinha de trigo. Já a mousse, traz o sabor intenso do chocolate meio amargo, suavizado pelo creme de leite e chantilly, com a gelatina garantindo a consistência perfeita.
Com um pouco de paciência e seguindo as etapas cuidadosamente, você será recompensado com uma sobremesa que é tanto uma delícia visual quanto uma delícia para o paladar. Vamos começar?
Ingredientes Bolo Mousse de Chocolate
Para o Bolo:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (150g)
- ¼ de óleo
- ½ xícara de leite
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 ½ xícara de farinha de trigo (150g)
Para a Mousse:
- 160g de chocolate meio amargo
- 90g de creme de leite
- 3 colherinhas de gelatina incolor (4 a 5g)
- 3 colheres de água para hidratar a gelatina
- 200ml (g) de chantilly
Para a Cobertura:
- 80g de chocolate meio amargo
- Umas 8 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo:
- Comece a preparar o bolo. Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o óleo, o leite, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato e a farinha de trigo e misture bem. Despeje a massa em uma forma de 17×8 e asse em forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpa.
- Para a mousse, derreta o chocolate com o creme de leite. Hidrate a gelatina na água e acrescente à mistura de chocolate. Deixe seguido e depois adicione o chantilly. Despeje a mousse sobre o bolo já frio e leve à geladeira para firmar.
- Prepare uma cobertura, derretendo o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Decore a seu gosto.
Este Bolo Mousse de Chocolate é um verdadeiro deleite para os sentidos. A combinação do bolo de chocolate macio e úmido com a mousse de chocolate cremosa e rica é simplesmente irresistível. Com a adição da cobertura de chocolate e decoração de sua escolha, esta sobremesa é certamente uma vencedora. Surpreenda seus convidados ou agrade a família com esta deliciosa receita e desfrute de cada mordida deste duo de chocolate perfeito.
Conteúdo foi escrito com o uso parcial de IA!