Descubra a alegria de saborear um bolo que não apenas encanta o paladar, mas também respeita sua saúde. Este bolo, feito com bananas, cacau e coco, é uma verdadeira revolução no mundo das sobremesas saudáveis. Não contém açúcar, aveia, trigo ou manteiga, tornando-o ideal para dietas restritivas.

Esta é uma receita que não compromete o sabor em nome da saúde. As bananas amassadas dão uma umidade inconfundível ao bolo, enquanto o cacau e o coco ralado conferem uma combinação perfeita de sabores. Imagine morder uma fatia deste bolo e encontrar um pedaço de chocolate 60% no meio. Sim, é possível ter tudo: sabor, textura e nutrientes.

Não é necessário ser um chef experiente para fazer este bolo. A simplicidade é uma das suas melhores características. Tudo o que você precisa é de um refratário, alguns ingredientes saudáveis e um forno. O resultado final é uma delícia que pode ser saboreada a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, como lanche ou sobremesa.

Surpreenda sua família e amigos com um bolo que é tanto uma delícia quanto um aliado para um estilo de vida saudável. Experimente esta receita e desfrute de cada mordida sabendo que você está fazendo algo bom para seu corpo.

Ingredientes:

  • 3 bananas amassadas
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 50%
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado (sem açúcar)
  • 3 colheres (sopa) de farinha de coco
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • Chocolate 60% para colocar no meio da massa
  • Refratário de 16cm untado com azeite e cacau

Como Fazer:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas e os ovos até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o cacau em pó, o coco ralado e a farinha de coco. Misture bem.
  4. Acrescente o fermento químico à mistura e incorpore delicadamente.
  5. Despeje metade da massa no refratário untado.
  6. Adicione pedaços de chocolate 60% sobre a massa.
  7. Cubra com o restante da massa.
  8. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
  9. Deixe esfriar antes de cortar.

Fácil de fazer e delicioso de comer, este bolo saudável é o melhor dos dois mundos. Ideal para quem quer saborear uma sobremesa saborosa sem se preocupar com a contagem de calorias. Experimente hoje mesmo e eleve suas expectativas sobre o que um bolo saudável pode ser.

Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=M8pTYw1ptGQ