Feita com ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer cozinha, a Cocadinha de Forno é o doce perfeito para quem deseja algo rápido, prático, mas ainda assim saboroso. O coco ralado é o protagonista, trazendo sua textura e sabor tropicais para o centro das atenções. Enquanto isso, o leite condensado e os ovos proporcionam a base cremosa que todos adoram.
O segredo dessa receita está na combinação equilibrada de doçura e textura. Ao se assar, o exterior da cocadinha cria uma camada crocante, enquanto o interior permanece macio e cremoso, garantindo uma experiência gastronômica deliciosa a cada mordida.
Uma curiosidade sobre o coco: além de ser um ingrediente chave em muitas sobremesas brasileiras, o coco é repleto de benefícios à saúde. É uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais. Na cultura popular, tanto o coco quanto seu óleo são frequentemente usados para benefícios de beleza e saúde.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 100ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50g de coco ralado
Como Fazer Cocadinha de Forno:
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes.
- Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea.
- Despeje a mistura em 18 forminhas de papel número 1.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Experimentar a Cocadinha de Forno é como fazer uma breve viagem à infância e aos doces momentos da vida. Com sua simplicidade e sabor incomparável, este doce promete ser o centro das atenções em qualquer reunião ou evento.
Então, da próxima vez que a vontade de um doce tradicional e reconfortante bater à porta, lembre-se dessa receita. Em pouco tempo, você terá uma fornada de cocadinhas prontas para serem saboreadas e compartilhadas.