Mousse de Morango

Mousse de Morango

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de morangos frescos

Modo de Preparo:

  1. Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e deixe esfriar.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a gelatina já fria à mistura no liquidificador e bata novamente até tudo se incorporar bem.
  4. Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
  5. Sirva gelado, decorado com morangos frescos se desejar.

Este é um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa com facilidade. Aproveite!

Aqui está uma maneira deliciosa de variar a receita tradicional de mousse de morango:

Ingredientes:
– 500g de morangos frescos
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– Suco de 1 limão
– 10g de gelatina em pó sem sabor
– 3 colheres de sopa de água
– Morangos frescos e hortelã para decorar

Modo de preparo:
1. Lave os morangos, retire os talos verdes e corte-os em pedaços.
2. Em um liquidificador, bata os morangos com o suco de limão até obter um purê homogêneo.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
4. Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até dissolver completamente. Adicione à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo bem.
5. Incorpore o purê de morango à mistura de leite condensado e creme de leite, mexendo delicadamente até ficar uniforme.
6. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
7. Decore com morangos frescos e folhas de hortelã antes de servir.

Variações:
– Para um toque extra de sabor, adicione algumas gotas de essência de baunilha à mistura.
– Experimente substituir parte dos morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para criar um mousse de frutas vermelhas.
– Se preferir uma textura mais aerada, você pode bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de levar à geladeira.

Espero que essas dicas ajudem a tornar seu mousse de morango ainda mais especial!

Perguntas Frequentes

Posso substituir os morangos frescos por morangos congelados?

Sim, você pode usar morangos congelados, mas lembre-se de descongelá-los antes de usá-los na receita.

É possível fazer o mousse de morango com antecedência?

Sim, você pode preparar o mousse com até um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira. Certifique-se de cobri-lo com filme plástico para evitar que seque.

Posso usar adoçante em vez de açúcar na receita?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante, mas ajuste a quantidade de acordo com as instruções do fabricante, pois a doçura pode variar.

Como posso decorar o mousse de morango?

Você pode decorar o mousse com chantilly, raspas de chocolate, folhas de hortelã ou fatias de morango antes de servir para dar um toque especial.

Mousse de Morango

Informações Nutricionais (por porção):

  • Calorias: 320
  • Proteínas: 5g
  • Carboidratos: 45g
  • Gorduras: 14g
  • Fibras: 1g

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de morangos frescos

Modo de Preparo:

  1. Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e deixe esfriar.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a gelatina já fria à mistura no liquidificador e bata novamente até tudo se incorporar bem.
  4. Despeje a mistura em uma tigela ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
  5. Sirva gelado, decorado com morangos frescos se desejar.