Compota de Frutas Secas

Name: Compota de Frutas Secas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 xícaras rasas (de chá) de açúcar; 3 xícaras (de chá) de água; 2 unidades de cravo da Índia; 3 maçãs sem casca cortadas em cubos; 3 pêras sem casca cortadas em cubos; 1 xícara (de chá) de ameixas pretas cortadas ao meio; 1 xícara (de chá) de damasco seco cortado ao meio; 1/4 xícara (de chá) de uvas passas brancas; 2 colheres (de sopa) de suco de limão

Fotos da Receita

Tempo de Preparo 30 min

Rendimento 10

Calorias 43,73 kcal

Ingredientes

3 xícaras rasas (de chá) de açúcar
3 xícaras (de chá) de água
2 unidades de cravo da Índia
3 maçãs sem casca cortadas em cubos
3 pêras sem casca cortadas em cubos
1 xícara (de chá) de ameixas pretas cortadas ao meio
1 xícara (de chá) de damasco seco cortado ao meio
1/4 xícara (de chá) de uvas passas brancas
2 colheres (de sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

Ferver água doce: Em uma panela misture o açúcar, os cravos e a água e leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos;
Cozinhar as frutas: Acrescente as frutas e o suco de limão e cozinhe até que as frutas fiquem macias mas firmes. Não cozinhe muito, porque durante o resfriamento as frutas cozinham mais um pouco;
Servir com acompanhamento: Sirva fria com iogurte natural, sorvete de creme ou queijo branco.