A receita é incrivelmente fácil de seguir e não requer habilidades especiais na cozinha. Desde a preparação da massa até o momento de empanar com farinha de rosca, cada passo é descomplicado, mas o resultado é de encher os olhos e o paladar.
Não perca mais tempo e faça hoje mesmo essa Coxinha de Frango com Catupiry. Tenho certeza que será amor à primeira mordida!
Ingredientes Coxinha de Frango com Catupiry
- 1l de leite
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ colher (sopa) de sal
- ½kg de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- ½kg de frango desfiado
- 250g de catupiry
Como Fazer Coxinha de Frango com Catupiry
- Em uma panela grande, coloque o leite, óleo e sal. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexendo constantemente até formar uma massa homogênea.
- Em outra panela, misture o frango desfiado e o catupiry.
- Pegue porções da massa, abra na palma da mão, coloque o recheio e modele em formato de coxinha.
- Passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
Esta Coxinha de Frango com Catupiry é uma verdadeira tentação que vai agradar a todos. É o lanche ideal para qualquer ocasião e tenho certeza que você não vai se arrepender de fazer!
