A Versatilidade da Tapioca: A tapioca granulada é uma iguaria tipicamente brasileira feita a partir da mandioca. Utilizada de várias maneiras na culinária, a tapioca tem um sabor neutro que pode ser facilmente adaptado para doces e salgados. Conectando Culturas e Sabores: A tapioca é mais do que um simples ingrediente; ela é um símbolo de conexão entre diferentes culturas e regiões do Brasil. Originada no Nordeste, a tapioca se espalhou por todo o país, tornando-se um ingrediente querido por muitos. Na forma de creme, ela se transforma em uma sobremesa que remete à infância e às tradições familiares, podendo ser encontrada em festas juninas e reuniões especiais. Este creme de tapioca, com sua textura suave e sabor inconfundível, é uma verdadeira celebração da herança cultural brasileira, unindo pessoas através do amor pela boa comida. Uma Sobremesa Deliciosa: Nesta receita, a tapioca se transforma em um creme doce e suculento, com o sabor exótico do leite de coco e a doçura do leite condensado. É uma sobremesa que impressiona por sua simplicidade e sabor autêntico.

Ingredientes Ricos e Saborosos: Com a combinação de leite, leite de coco, leite condensado e creme de leite, este creme de tapioca é rico e delicioso. O coco ralado adiciona uma textura agradável e uma aparência atraente.

Fácil e Rápido de Preparar: A beleza desta receita está em sua facilidade de preparação. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá uma sobremesa que agrada a todos os paladares.

Ingredientes:

  • 420ml de leite
  • 1 xícara (210ml) de tapioca granulada (150g)
  • 200ml de leite de coco (pode ser o caseiro ou a garrafinha)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Coco ralado para decorar (opcional)

Como Fazer Creme de Tapioca:

  1. Hidratar a Tapioca: Ferver o leite, desligar o fogo e adionar a tapioca. Mexer e deixar descansar por 15 minutos. Mexer algumas vezes para não empelotar.
  2. Adicionar o leite de coco e misturar. Adicionar o leite condensado e o creme de leite e misturar
  3. Despejar em uma travessa e levar para a geladeira de 4 a 5 horas.
  4. Montar e Decorar: Despeje o creme em tigelas individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira até firmar. Antes de servir, decore com coco ralado, se desejar.

Uma Sobremesa Para Todas as Ocasiões: Seja para um jantar em família ou uma ocasião especial, o creme de tapioca é uma opção que agrada a todos. É simples, delicioso e traz o sabor tradicional da culinária brasileira.

Experimente e Personalize: O creme de tapioca é versátil e permite variações. Experimente adicionar frutas frescas ou outros sabores que você ama. Divirta-se na cozinha e crie sua própria versão desta delícia!