O fermento biológico aliado ao leite morno garante que a rosca fique areada e leve, enquanto o óleo e os ovos conferem uma textura rica e suculenta. O toque de sal realça todos os sabores e o coco ralado adiciona uma textura única e especial ao doce. O leite condensado é a cereja do bolo que oferece o equilíbrio perfeito entre doce e salgado.
Apesar de parecer complexa, a preparação dessa rosca caseira é bastante simples. O resultado é uma Rosca de Leite Condensado com Coco incrivelmente saborosa que certamente impressionará seus convidados e agradará a todos os paladares.
Ingredientes Rosca de Leite Condensado com Coco
- 1 xícara de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 90 ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de café rasa de sal
- 50 g de coco ralado
- 1 caixa de leite condensado
- 5 xícaras de farinha de trigo
Como fazer Rosca de Leite Condensado com Coco
- Em uma tigela grande, misture o leite morno com o fermento biológico seco.
- Adicione o óleo, os ovos, o sal, o coco ralado e o leite condensado e misture bem.
- Gradualmente adicione a farinha de trigo, misturando continuamente até que a massa fique homogênea.
- Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Moldar a rosca, colocar em uma forma e deixar descansar por mais 10 minutos.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Seja para uma ocasião especial ou para alegrar o seu dia-a-dia, esta receita de Rosca de Leite Condensado com Coco certamente fará sucesso. Experimente e desfrute do sabor irresistível desta rosca caseira.
