Sobremesa Irresistível: Se você é fã de sobremesas cítricas, prepare-se para ficar maravilhado. Este Bolo de Limão não é apenas delicioso; é uma verdadeira obra-prima da culinária. Com um recheio cremoso e uma massa leve, essa receita vai muito além do seu bolo de limão comum. Toque Especial: O que torna este bolo realmente único é o uso de gelatina sabor limão na massa. Isso não apenas intensifica o sabor, mas também contribui para a textura leve e macia do bolo. As raspas de limão acrescentam uma nota cítrica fresca que equilibra perfeitamente o doce e o azedo.

Recheio e Cobertura:
O recheio de leite condensado e suco de limão é o sonho de qualquer amante de sobremesas. Além disso, a cobertura leva uma porção desse recheio glorioso e mistura com creme de leite, tornando-a excepcionalmente cremosa.

Receita para Todas as Ocasiões:
Seja para um jantar em família, uma comemoração especial ou para impressionar os amigos, este bolo de limão é uma escolha certeira. Além de delicioso, é fácil de fazer e vai deixar todos pedindo mais.

Ingredientes Bolo de Limão

Massa do Bolo:

  • 4 ovos (200 gramas)
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar (275 gramas)
  • 1 xícara de óleo (210 ml)
  • 1 xícara de água quente (210 ml)
  • 1 colher de chá rasa de raspas de limão
  • 1 caixinha de gelatina sabor limão
  • 2 xícaras de farinha de trigo (270 gramas)
  • 1 e 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó (22 gramas)

Recheio:

  • 2 caixinhas de leite condensado (790 gramas)
  • 2/3 xícara de suco de limão (140 ml)

Cobertura:

  • Um pouco do recheio (cerca de meia xícara)
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)

Como Fazer Bolo de Limão

  1. Prepare a massa do bolo misturando os ovos, o açúcar, o óleo, a água quente, as raspas de limão e a gelatina em um recipiente.
  2. Incorpore a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
  3. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos.
  4. Para o recheio, misture o leite condensado e o suco de limão até ficar homogêneo.
  5. Corte o bolo ao meio e espalhe o recheio. Para a cobertura, misture um pouco do recheio com o creme de leite e espalhe sobre o bolo.

Com esta receita de Bolo de Limão, você terá a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Siga os passos cuidadosamente e prepare-se para uma experiência de sabor verdadeiramente única e memorável.