Os ingredientes deste bombocado falam por si só: coco ralado, leite condensado, manteiga e leite de coco. Juntos, esses componentes criam uma experiência cremosa e rica que é verdadeiramente irresistível. A adição de manteiga derretida confere uma textura suave e um sabor rico, enquanto o coco ralado adiciona uma textura agradável.
O coco é o ingrediente principal desta receita e traz consigo uma rica história cultural. É um ingrediente tropical amplamente utilizado em várias culinárias ao redor do mundo, e no Brasil, tem um lugar especial na confeitaria. Seu sabor exótico e sua textura versátil o tornam uma escolha ideal para diversas sobremesas, incluindo este bombocado.
A facilidade de preparação é outra característica notável do bombocado de travessa. É uma receita que não requer habilidades especiais na cozinha, tornando-se acessível a todos. A combinação de sabores e texturas, juntamente com a simplicidade do processo, fazem desta sobremesa um prato perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 4 ovos
- 300ml leite de coco
- 1 lata e meia de leite condensado (600g)
- 2 colheres de manteiga derretida
- 300g de coco ralado
Como Fazer Bombocado de Travessa
- Em um liquidificador, bata os ovos, leite de coco, leite condensado e manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Despeje a mistura em uma travessa untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar e sirva.
O bombocado de travessa é mais do que uma sobremesa; é uma celebração de sabor, textura e tradição. Com seu sabor intenso de coco e sua preparação simples, ele é a escolha perfeita para aqueles que procuram uma sobremesa deliciosa sem complicação.
Experimente fazer o bombocado de travessa em casa e deixe-se encantar por essa delícia tropical. É uma receita que certamente agradará a todos os paladares, trazendo um toque de nostalgia e conforto para a sua mesa.