Ingredientes:
  • 350 ml de Leite
  • 3 colheres de sopa de Amido de Milho (40 gr)
  • 1 caixinha de Leite Condensado (395 gr)
  • 1 caixinha de Creme de Leite (200 gr)
  • 1 colher de chá de Essência de Baunilha
  • 1 Abacaxi Pérola médio (500 gr)
  • 3 colheres de sopa de Açúcar Refinado (45 gr)
  • 1 pote de Nata (200 gr)

Modo de Preparo:

  1. Preparando o Creme: Em uma panela, misture o leite com o amido de milho e aqueça em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Adicione o leite condensado, misture bem e deixe esfriar.
  2. Acrescente o Creme de Leite e a Baunilha: Após esfriar, adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
  3. Prepare o Abacaxi: Corte o abacaxi em cubos pequenos e cozinhe com o açúcar até que fique macio. Deixe esfriar.
  4. Montagem do Geladão: Em um refratário, coloque uma camada do creme, seguida por uma camada de abacaxi cozido. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
  5. Finalize com Nata: Cubra com a nata e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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Imagens: https://www.youtube.com/watch?v=Bb6OhtjxlYE