Prepare uma sobremesa deliciosa e refrescante com esta receita de Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco. Uma combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate para surpreender a todos!
Ingredientes:
- 2 abacaxis grandes, descascados e picados
- 1 xícara de açúcar (160g)
- 1 xícara de água (240ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 4 colheres (sopa) de amido de milho (36g)
- 1 litro de leite (1000ml)
- 3 gemas
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 400ml de chantilly (bate chanty mix)
- 2 barras de chocolate branco (160g)
Como Fazer:
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi picado com açúcar e água até ficar macio. Reserve.
- Em outra panela, dissolva o amido de milho no leite, adicione as gemas e o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
- Intercale em um refratário camadas do creme e do abacaxi cozido.
- Cubra com chantilly e finalize com raspas ou pedaços de chocolate branco.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Prepare uma sobremesa deliciosa e refrescante com esta receita de Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco. Uma combinação perfeita de sabores tropicais e chocolate para surpreender a todos!
O Gelado de Abacaxi com Chocolate Branco é a sobremesa ideal para quem busca algo refrescante e ao mesmo tempo indulgente. A combinação do doce do abacaxi com a cremosidade do chocolate branco cria uma experiência de sabor única. Perfeita para dias quentes, esta sobremesa será um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Imagem: https://www.youtube.com/watch?v=RZJRRFugSvk