Gelatina Recheada Flotante
Experimente a deliciosa e visualmente encantadora gelatina recheada flotante. Camadas coloridas de gelatina de sabor se alternam com um recheio cremoso de creme de leite, leite condensado e leite de coco, ficaram em uma sobremesa refrescante e irresistível.
A gelatina recheada flotante é uma deliciosa sobremesa que combina coloridos e texturas delicadas. Com uma base de gelatina de sabor, um recheio cremoso de creme de leite, leite condensado e leite de coco, e uma camada superior de gelatina novamente, esta sobremesa é visualmente deslumbrante e deliciosamente saborosa. Cada colherada oferece uma explosão de sabores e uma combinação de consistências suaves e gelatinosas que agradam a todos os paladares.
A montagem desta gelatina é um verdadeiro deleite. À medida que as camadas são adicionadas à forma, a sobremesa ganha profundidade e cores vibrantes. A combinação de sabores entre as camadas de gelatina de sabor e recheio de creme de leite cria um equilíbrio perfeito de doçura e frescor. Além disso, a textura cremosa do recheio adiciona um toque de indulgência, tornando cada colherada ainda mais prazerosa.
Ingredientes Gelatina Recheada Flotante
- 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres de sopa de água fria (temperatura ambiente)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 pacotes de gelatina de qualquer sabor
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água fria (temperatura ambiente)
Medida da forma:
- 22 cm de diâmetro
- 6 cm de altura
Modo de Preparo Gelatina Recheada Flotante
- Em um recipiente coloque a gelatina incolor, 10 colheres sopa água, misture bem e deixe hidratar por 5 minutos. Depois, leve ao microondas por 30 segundos ou ao fogo baixo até dissolver, não pode ferver.
- Em um liquidificador, coloque o creme leite, leite condensado, leite coco, gelatina incolor e bata tudo por 2 a 3 minutos.
- Unte uma forma com um fio de óleo, coloque a mistura do liquidificador e leve a geladeira por volta de 2 a 3 horas.
- Em um recipientes coloque a gelatina, 250 ml água fervente e mexa até diluir toda essa gelatina. Em seguida, acrescente mais 250 ml água fria em temperatura ambiente e volte a misturar todos ingredientes.
- Espere esfriar totalmente, retire a gelatina da geladeira, descole as laterais da forma com os dedos ou uma faquinha de ponta fina.
- Com uma concha, coloque aos poucos a gelatina nas laterais da forma e retorne a geladeira por volta de 8 horas.
- Retire, desinforme e sirva!
Aproveite esta gelatina recheada flotante refrescante e saborosa, que combina diferentes camadas e texturas. Ideal para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa deliciosa para desfrutar em momentos de puro prazer.