O macarrão é um prato versátil e muito amado por diversas culturas ao redor do mundo. Além de ser fácil e rápido de preparar, ele pode ser combinado com uma infinidade de molhos e ingredientes, resultando em refeições deliciosas.
Uma das formas mais práticas de cozinhar macarrão é utilizando a panela de pressão, que permite economizar tempo e energia no processo.
Quanto tempo leva para cozinhar?
O tempo de cozimento do macarrão depende do tipo e da quantidade de massa utilizada. Para o preparo na panela de pressão, geralmente recomenda-se cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos após a panela começar a soltar vapor.
Porém, é importante seguir as instruções específicas para cada receita e verificar sempre o ponto ideal da massa antes de retirá-la do fogo.
Como fazer macarrão na panela de pressão
Ingredientes
- 1 Litro (l) de água
- 500 Gramas de macarrão parafuso
- 250 Gramas de presunto (em cubinhos)
- 250 Gramas de mussarela (em cubinhos)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 Lata de molho de tomate
- Cebola ralada
- 1 Caixa de creme de leite
- 1/2 Lata de milho verde
- 1/2 Lata de ervilha
- Orégano, azeitona, salsinhas e cebolinhas (a gosto)
Modo de preparo
- Na panela de pressão aqueça o azeite e doure a cebola, acrescente o molho de tomate, a água, o oregáno, o caldo de galinha deixe ferver, acrescente o macarrão e tampe a panela;
- Quando pegar pressão espere 5 minutos e apague o fogo acrescente o presunto, a mussarela, o milho, a ervilha, azeitona, creme de leite, salsinha e cebolinha;
- Mexa e coloque em um refratário.
O que combina com macarrão de panela de pressão?
O macarrão de panela de pressão é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e fácil. Para acompanhar esse prato, existem diversas opções que podem deixar a sua refeição ainda mais saborosa.
Molhos
Um molho simples de tomate pode ser um ótimo acompanhamento para o macarrão de panela de pressão. Outra opção é preparar um molho branco ou pesto para adicionar ao prato.
Carnes
Para tornar a sua refeição ainda mais completa, você pode adicionar carnes ao macarrão de panela de pressão. Opções como frango desfiado, carne moída ou linguiça calabresa são excelentes escolhas.
Queijos
O queijo ralado por cima do macarrão é sempre bem-vindo. Você também pode acrescentar pedacinhos pequenos em seu molho ou até mesmo colocar fatias no topo do prato antes servir.
Salsinha
A salsinha picada fresca dá um toque todo especial na hora final da receita. Pode polvilhar sobre o seu Macarrão com Panela Pressao antes servir!
Dica:
Nada impede que você misture várias destas sugestões acima numa só receita! Assim, terás combinações incríveis além das listadas aqui.
O macarrão de panela de pressão é uma opção rápida e prática para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim quer desfrutar de um prato saboroso. É possível variar os ingredientes e criar diferentes combinações, tornando o preparo ainda mais interessante. Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade!