Molho Branco
Molho Branco
Fotos da Receita de Molho Branco
Ingredientes
- 4 colheres de trigo
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 500 ml de leite
- Sal a gosto
Como fazer Molho Branco
- Manteiga e trigo para não criar bolinhas: Leve uma panela ao fogo médio e adicione a manteiga ou margarina. Assim que derreter, adicione toda a farinha de trigo e mexa até misturar bem, é rapidinho;
- Leite quente para engrossar mais rápido: Agora adicione, aos poucos, todo o leite mexendo sem parar até engrossar o molho. Se você adicionar o leite já quente, esse processo fica mais rápido, vai levar uns 5 minutos;
- Consistência do molho branco: Você pode deixar mais ou menos tempo, dependendo da consistência de molho que você deseja. Está pronto seu molho branco para ser usado em lasanha, macarrão, nhoque, panqueca, carnes, legumes, o que você desejar. Esse molho é simples e fica uma delícia.
Muito bom