Procurando uma receita de bolo que seja ao mesmo tempo clássica e inovadora? O Bolo de Doce de Leite com Ameixa é uma obra-prima da confeitaria que combina a cremosidade do doce de leite com o sabor único da ameixa. Ideal para aniversários, festas e até mesmo para um café da tarde requintado, essa receita é tão saborosa quanto versátil. A mistura do doce de leite cozido com o creme de leite cria uma textura cremosa que contrasta perfeitamente com a massa fofinha. A cereja do bolo é a cobertura deliciosa que leva creme de leite, leite em pó e leite condensado, adicionando uma dose extra de sabor e elegância.

Mas o que realmente torna esse bolo especial é a baunilha, que traz um toque delicado e aromático, elevando a receita a um novo patamar. Não se surpreenda se este bolo se tornar a sobremesa mais pedida nas suas reuniões familiares e festas!

Então, por que esperar? Vamos transformar esses ingredientes simples em uma sobremesa que será lembrada por muito tempo. Prepare-se para fazer história na cozinha!

Ingredientes Bolo de Doce de Leite com Ameixa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Baunilha a gosto
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 caixa de leite condensado

Como Fazer Bolo de Doce de Leite com Ameixa

  1. Em uma tigela, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até misturar bem.
  2. Adicione a farinha de trigo e o fermento à mistura e continue batendo.
  3. Por último, adicione a baunilha a gosto.
  4. Asse em um forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
  5. Para o recheio, misture o leite condensado cozido e uma caixa de creme de leite.
  6. Para a cobertura, misture a outra caixa de creme de leite, o leite em pó e meia caixa de leite condensado.
  7. Monte o bolo com o recheio e finalize com a cobertura.

Este Bolo de Doce de Leite com Ameixa é uma delícia irresistível que vai deixar todos pedindo mais. É a escolha perfeita para quem quer surpreender e encantar!