Você ama pão de queijo? E se eu disser que você pode ter todo o sabor dessa iguaria brasileira em forma de bolo? Apresento o Bolo Pão de Queijo, uma receita irresistível que combina o melhor de ambos os mundos. E o melhor de tudo, esta versão não murcha!

Utilizando ingredientes como polvilho doce, queijo meia-cura e óleo, esse bolo é incrivelmente macio e saboroso. O processo de preparo é muito simples, tornando-o uma opção perfeita para um café da manhã especial ou um lanche rápido.

O uso do fermento em pó na receita garante que o bolo mantenha sua forma e textura agradável, eliminando a preocupação de murchar após o cozimento. O resultado é uma delícia que irá surpreender sua família e amigos.

Ingredientes Bolo Pão de Queijo

  • 1 xícara (café) de leite (100 ml)
  • 1 xícara (café) de óleo (100 ml)
  • 2 ovos
  • 1/2 pacote de polvilho doce (250 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo meia cura ou parmesão ralado (100 g)
  • 1 1/2 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo Bolo Pão de Queijo

  1. Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de sua escolha.
  2. No liquidificador, adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata bem até misturar.
  3. Acrescente o polvilho doce, o queijo ralado e o sal. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
  4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  5. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
  6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Esse Bolo Pão de Queijo é uma inovação deliciosa que todos vão adorar. É fácil de fazer e o resultado final é absolutamente irresistível. Um lanche perfeito para qualquer hora!