Um clássico da culinária brasileira, o pão de queijo é um dos aperitivos mais amados e versáteis que existem. Com uma crosta crocante por fora e um miolo macio e queijudo por dentro, esta receita promete ser a melhor que você já experimentou.

Com apenas seis ingredientes, essa receita prova que você não precisa de muito para criar algo realmente delicioso. O polvilho traz a textura característica, enquanto o queijo oferece sabor e personalidade ao pãozinho. A combinação de água e óleo dá a umidade necessária para equilibrar a receita.

Este pão de queijo é perfeito para ser saboreado em qualquer hora do dia, seja no café da manhã, como lanche da tarde ou até mesmo em eventos. Sua simplicidade torna o preparo prático, mas o resultado final é tudo menos simples.

Ingredientes Pão de Queijo

  • 900 g de polvilho
  • 300 g de queijo
  • 3 ovos
  • 250 ml de água
  • 250 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de sal

Como Preparar Pão de Queijo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture o polvilho com o sal.
  3. Em uma panela, leve a água e o óleo para ferver. Jogue a mistura fervente sobre o polvilho e misture bem.
  4. Quando a massa estiver morna, adicione os ovos e o queijo, e misture até ficar homogêneo.
  5. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
  6. Asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

Se você está em busca do pão de queijo perfeito, não precisa procurar mais. Esta receita tem tudo o que você deseja: sabor marcante, textura ideal e um aroma irresistível. Ideal para qualquer ocasião, é a garantia de sucesso na cozinha.