Pão de Frigideira

Pão de Frigideira

Pão de Frigideira

Pão de Frigideira

Pão de Frigideira com iogurte natural. Pão leve, sem sovar, sem aguardar crescer. Delícia para comer puro ou como sanduíche.


Pão de Frigideira

Hoje temos por aqui Pão de Frigideira que a Chef Delicatessen vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de receita da categoria Pão para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Esse pão de frigideira fica bem leve, não é preciso ficar sovando, nem aguardar a massa crescer ou acertar a temperatura da água.

Você precisa apenas misturar os ingredientes e abrir a massa com um rolo no formato de panquecas pequenas e assar na frigideira.

Essa receita é ótima para quem gosta de receitas rápidas e também para ter sempre pãezinhos frescos e fofinhos em casa.

No final pincelamos óleo ou azeite de oliva e pode comer assim mesmo, ou então usar dois pãezinhos e rechear como um sanduíche.

O iogurte natural é um ingrediente barato e fácil de encontrar nas padarias e supermercados, e deixa o pão de frigideira muito leve e macio. Vale a pena você experimentar.

O sabor fica neutro, podendo usar recheio doces ou salgados.

Ingredientes Para Pão de Frigideira


  • 4 copos de farinha (480 g)
  • 1 copo de iogurte natural (220 g)
  • 1 copo de água (200ml)
  • 1 pacote de fermento de bolo em pó (10 g)
  • 1 colher de chá de sal (8 g)
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal (10ml)

Como Fazer Pão de Frigideira


  • Misturar
    Em um recipiente, adicione o iogurte natural, a água, o fermento e misture. Vai ficar um líquido homogêneo;
  • Trigo e sal
    Agora adicione a farinha de trigo e o sal e comece a misturar com a colher. Quando a massa pesar misture com a mão, até desgrudar do fundo do recipiente. Adicione o óleo e misture novamente;
  • Dividir os pãezinhos
    Polvilhe com trigo uma superfície e divida a massa em dez partes iguais. Faça bolinhas de cada uma e abra com um rolo até o tamanho de uma panqueca pequena;
  • Assar na frigideira
    Leve para uma frigideira em fogo médio, até dourar de ambos os lados. Não precisa untar a frigideira se ela for anti-aderente. Os pãezinhos irão inflar e murchar. Pincele óleo e coma como preferir, puro ou com recheio como um sanduíche.

HISTÓRIAS DA WEB:



Informações Adicionais


Imagens: Enfes Yemek Tarifleri https://www.youtube.com/watch?v=bYNQ-jgWt04&ab_channel=EnfesYemekTarifleri

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