Ao pensar em um bolo que serve como base para diversas sobremesas ou que, por si só, já é uma delícia, o pão de ló certamente está no topo da lista. E o que poderia torná-lo ainda mais irresistível? Chocolate, é claro! Esta receita de Pão de Ló de Chocolate combina a textura macia e aerada do pão de ló tradicional com a riqueza indulgente do cacau, criando um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. E o melhor de tudo? É extremamente fácil de fazer, pedindo apenas alguns ingredientes comuns e uma pitada de amor pela confeitaria.

Nada supera o aroma de um bolo fresquinho saindo do forno, e quando se trata de chocolate, esse aroma é ainda mais sedutor. Seja para um café da tarde, uma sobremesa especial ou mesmo para experimentar um desejo repentino de algo doce, este Pão de Ló de Chocolate é a escolha perfeita. Em poucos minutos, com uma combinação certa de ingredientes e técnicas, você será transportado para um mundo de sabor e textura que só um bolo de chocolate bem feito pode oferecer.

E, acredite, não é apenas o sabor que vai conquistá-lo. A simplicidade desta receita significa que até mesmo os novos na cozinha podem produzir resultados impressionantes. Prepare-se para receber elogios e pedidos para compartilhar esta receita, porque uma vez que você serve este Pão de Ló de Chocolate, ele se torna o centro das atenções em qualquer mesa.

Ingredientes Pão de Ló de Chocolate

  • 06 ovos inteiros
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau

Como fazer Pão de Ló de Chocolate

  1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
  2. Aos poucos, acrescente a água morna e continue batendo.
  3. Peneire juntos a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento. Acrescente essa mistura seca aos ovos batidos, incorporando delicadamente para manter a massa aerada.
  4. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  6. Retire do forno e deixe-o esfriar antes de desenformar.

E aí está: um Pão de Ló Fofinho de Chocolate, ideal para suas mais diversas criações na cozinha ou para ser devorado em sua forma mais pura. As possibilidades são infinitas, e a certeza de um resultado delicioso é garantido!