O Pãozinho de Leite é um clássico querido que muitas vezes nos remete às memórias de infância. Com sua textura macia e sabor suave, é perfeito para acompanhar qualquer refeição ou ser degustado sozinho com uma boa manteiga. A receita que trazemos aqui é especialmente notável porque começa no liquidificador, simplificando o processo de mistura dos ingredientes. Isso não apenas torna a preparação mais rápida, mas também assegura que os ingredientes sejam bem combinados, garantindo a textura fofinha que todos amam.

O uso de leite em pó e margarina ou manteiga adiciona uma riqueza especial à receita, enquanto o fermento biológico garante uma elevação perfeita. O resultado é um pãozinho delicioso que é ao mesmo tempo simples e sofisticado.

É uma receita fantástica para quem está começando na arte da panificação ou para quem simplesmente quer algo gostoso e caseiro sem muito esforço. Ideal para impressionar amigos e família ou apenas para aproveitar um fim de semana acolhedor em casa.

Ingredientes:

  • 1 quilo de farinha de trigo sem fermento
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 60 gr de fermento biológico fresco ou 20 gr do fermento biológico seco
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de sal
  • 500 ml de leite em temperatura ambiente
  • 1 ovo com duas colheres de sopa de leite para pincelar

Como Fazer PÃOZINHO DE LEITE FEITO NO LIQUIDIFICADOR:

  1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite em pó, margarina ou manteiga, fermento, sal e leite até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma vasilha grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem.
  3. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica.
  4. Divida a massa e modele em pães pequenos.
  5. Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
  6. Pincele os pães com a mistura de ovo e leite.
  7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até dourar.
  8. Sirva quente, com manteiga ou geleia a gosto.

Esta receita de Pãozinho de Leite é uma verdadeira delícia e uma maneira fantástica de adicionar um toque caseiro às suas refeições. A simplicidade do uso do liquidificador torna ainda mais atraente, e os resultados são absolutamente deliciosos.

Desfrute do processo de fazer o seu próprio pão, e aprecie o aroma e o sabor que só um pão fresco e caseiro pode oferecer. Esses pãezinhos se tornarão rapidamente um favorito em sua casa!